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おいしいお米の研ぎ方

2022年10月26日

お米も生産しています

HP完成・公開しました

2022年10月17日

ginnan_farm_hirabayashi

2月 8

自宅の庭にも来客

最近の#楽しみなのですが、
自宅の庭にりんごを一つ二つ置いておくと、天の#鳥たちが食事に訪れてくれます。

この前、りんごを片付けてしまった時…

りんごのあった位置に鳥たちが集まっていたので、ああかわいそうなことをしてしまったなぁ、と後悔。

今さらとは思いながらもりんごを追加してあげたら、再び遊びに来てくれるようになり安心。

また今年も農園にも遊びにいらして下さいね。たくさんご馳走をご用意させていただきます。

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@ginnan_farm_hirabayashi
https://ginnanfarm.com

"会社同士の大切な贈り物として"
"大切な方のお祝いの品として"
あなたの気持ちと一緒に「オバステりんご」を贈りませんか？

銀杏ファーム平林は長野県千曲市で「オバステりんご」を生産しているリンゴ農園です。

古より「田毎月」の名所と謳われてきた日本遺産「姨捨棚田」の斜面で光をたっぷりと浴びて育った「オバステりんご」。

棚田ならではの農地により大量生産ができない代わりに、すべて手作業で一つひとつに想いを込めて育てました。

みずみずしい甘みと適度な酸味が特徴で、世界のどなたに贈っても恥ずかしくない極上のりんごに仕上がりました。
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#りんご #オバステりんご #信州産 #信州 #長野 #自然農法 #農家 #銀杏ファーム平林 #棚田 #贈答 #贈答用 #贈答品 #ギフト #米 #おいしい #こだわり #贈り物 #千曲市 #売り子さん #ぶどう #シャインマスカット

10月 1

#オバステ #オーナー棚田の#ハゼ掛け #イベント

先日のはぜかけイベントにも出店致しました。当園では「月あかりの落とし物　ムーンライトシャイン(#シャインマスカット )」と、「月影の落とし物　オバステ巨峰(#巨峰 )」を販売。

お買い求めいただいた方もそうでない方も、本当にお世話になりありがとうございました。

自然の中での作業、さらには冠着#太鼓のショーやそうめんの#振舞いなどがあり、とても楽しいイベントになりました。

ちなみに、10月7日(土)同じ場所で今度は#脱穀イベントがございますが、当園の出店予定はございません。楽しみにして下さっていた方には申し訳ございません。悪しからずご了承いただきたく存じます。

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@ginnan_farm_hirabayashi
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銀杏ファーム平林は長野県千曲市で「オバステりんご」を生産しているリンゴ農園です。

古より「田毎月」の名所と謳われてきた日本遺産「姨捨棚田」の斜面で光をたっぷりと浴びて育った「オバステりんご」。

棚田ならではの農地により大量生産ができない代わりに、すべて手作業で一つひとつに想いを込めて育てました。

みずみずしい甘みと適度な酸味が特徴で、世界のどなたに贈っても恥ずかしくない極上のりんごに仕上がりました。
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5月 30

#姨捨棚田の#田植えイベントに参加

毎年のことになりますが、市役所から依頼されて銀杏ファーム平林で#ブース出店しております。

稲刈りイベントの時は葡萄やらりんごやら、出品できる農作網が多々あるのだけれど、今の時期は本当に何もない。

そんな訳で今回は#シフォンケーキを出品。フルーツを楽しみにしておられたお客様、申し訳ございませんでした。

それでもお陰様をもちまして完売になりました。ありがとうございます。

PMの仕事に間に合うようにお昼できっちり店じまいです。

#セブンイレブン様、#旬な菜様、#高村商店様も同様にブース出店されておられ、毎回の顔ぶれでございます。談笑しながら楽しく#販売させていただきました。

今回は地元の高校の#吹奏楽や#セミプロの#演奏家の方に協力していただき、賑やかな#イベントになりました。皆様本当にお疲れ様でごさいました。

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銀杏ファーム平林は長野県千曲市で「オバステりんご」を生産しているリンゴ農園です。

古より「田毎月」の名所と謳われてきた日本遺産「姨捨棚田」の斜面で光をたっぷりと浴びて育った「オバステりんご」。

棚田ならではの農地により大量生産ができない代わりに、すべて手作業で一つひとつに想いを込めて育てました。

みずみずしい甘みと適度な酸味が特徴で、世界のどなたに贈っても恥ずかしくない極上のりんごに仕上がりました。
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5月 7

#スズメ保護

雨の中、動けなくなっているスズメ発見

だいぶぐったりしており、震えが止まらないご様子。

急いで#保護し、とりあえず暖めてやったら震え自体は止まりました。

ついで、#ハチミツと#米ぬかとエビ粉を練り合わせたものを#給餌してやる。

少し落ち着いたか、元気も出てきたみたい。数回排泄し、動くようになってきた。

野鳥保護は本来はタブー。人間に慣れてしまうと#野生に戻れなくなるかららしい。

だから、動けるようになったらすぐに元の場所に戻してやった。

じゃあね、バイバイ。
どうか、元気でやってね。
いつかうちの#田んぼに、#米でも食べに来てね。

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古より「田毎月」の名所と謳われてきた日本遺産「姨捨棚田」の斜面で光をたっぷりと浴びて育った「オバステりんご」。

棚田ならではの農地により大量生産ができない代わりに、すべて手作業で一つひとつに想いを込めて育てました。

みずみずしい甘みと適度な酸味が特徴で、世界のどなたに贈っても恥ずかしくない極上のりんごに仕上がりました。
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5月 1

#自然に学ぶこと

自然の中にいて自然と生きていると、一見教えづらそうなことも目にする機会がある。

#命を繋げることなんか特にそう。命をいただく(食べる)ほうではなく、#性教育のほう。

きっと、子供さんにどう教えるか困ってる親御さんは多いと思う。

確かに#デリケートな分野だし、かと言って教えないわけにもいかない。性犯罪を防いだり正しく#性を用いるには、どうしても恥ずかしがらずに正しく教える必要があると思う。

だから#お子さんと一緒に外出し、できれば当園にでも遊びに来ていただき、自然に目を向けていただければ…

きっと、教えづらいことも自然が代わりに教えてくれます。「これは命を繋げているんだよ」とか「これは#新しい命を作っているんだよ」と補足しておけば十分です。

本当に、自然は偉大な教師ですね。

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古より「田毎月」の名所と謳われてきた日本遺産「姨捨棚田」の斜面で光をたっぷりと浴びて育った「オバステりんご」。

棚田ならではの農地により大量生産ができない代わりに、すべて手作業で一つひとつに想いを込めて育てました。

みずみずしい甘みと適度な酸味が特徴で、世界のどなたに贈っても恥ずかしくない極上のりんごに仕上がりました。
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4月 23

今年も#蜜蜂の#巣箱が#姨捨に設置されました。

蜜蜂が一生懸命に#花粉を運んでくれます。風の強い中ですが、がんばってくれています。私も負けていられません。

当園は#人工的な花粉付けは致しません。蜂による#授粉オンリーでございます。全ては彼らの働きにかかっております。

巣箱が設置された場所ですが、当りんご園の端の#蕗 (#フキ )の#群生地 (ふきのとうの採れるエリア)のすぐ下。いろんな意味で#一等地です。

改めて動画にしました。フキを手前に、蜜蜂の労働を観察できる#スポットです。

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棚田ならではの農地により大量生産ができない代わりに、すべて手作業で一つひとつに想いを込めて育てました。

みずみずしい甘みと適度な酸味が特徴で、世界のどなたに贈っても恥ずかしくない極上のりんごに仕上がりました。
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4月 21

本日は#千客万来

#田舎人にとっては別に珍しくはありませんが、#キジの#カップル様が複数ご来園でございます。

動画に上げた通り、大体は男の子が逃げる女の子を追い回す構図です(全生物共通構図)。

春になるとこんなお客様もいらっしゃいます。是非当園にてゆっくり遊んでいって下さいな。

ちなみに、数年前の#SBCテレビでの企画「SBC#動画大賞」にて、大賞を獲ったのは当園でございます。

偶然キジが来園されたので、すぐスマホを取り出し撮影、無編集にてその場で投稿したらなんと大賞に選ばれてしまいました(実話)。

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棚田ならではの農地により大量生産ができない代わりに、すべて手作業で一つひとつに想いを込めて育てました。

みずみずしい甘みと適度な酸味が特徴で、世界のどなたに贈っても恥ずかしくない極上のりんごに仕上がりました。
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4月 10

#花が散ったと思ったら…

杏速報でございます。
先日#満開になった花が散ったと思ったら、本日既に結果しておりました。

#杏は本当に早い‼︎
今年も#霜被害に遭わず、無事に実になってくれました。神様ありがとうございます。#収穫まで、心を込めてお世話致します。

まだほんの数ミリほどの粒ですが、確かに#果実としての命を感じます。日に日に大きくなるのが楽しみでございます。

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